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【圖】中國八大名酒排名 中國著名的八大名酒

來源:www.hzlehk.live時間:2018-07-14 13:07:39奇聞指數:編輯: 手機版

說到我國的價值型白酒以及酒文化,大家一定不陌生,有著幾千年的蒸餾酒技藝,中國八大名酒有哪些?你知道嗎,下面看看小編整理的中國八大名酒排名

中國八大名酒排名

1.汾酒

2.五糧液

3.茅臺酒

4.古井貢酒

5.瀘州老窖特曲

6.劍南春

7.西鳳酒

8.董酒


1.汾酒

汾酒

產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”有詩云“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒吧。

是我國最古老的名酒,最早的國酒,據史料記載,早在1400多年前,有“汾清“這個酒名,不過應該是黃酒類。有著“茅臺老家在山西”的說法,最早的釀酒人采用汾酒的制造工藝,貴州的泉水,竟然釀出茅臺酒。是名酒之始祖,其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青,品質也是很過硬。


2.五糧液

五糧液

宋代時有了五糧液最成熟的雛形,后宜賓人陳氏總結陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”,現在是宜賓五糧液集團有限公司釀制,是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,有著獨特的釀造工藝,在大曲酒中,以其獨特酒味而著稱,具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的藝術風格,題外話,近幾年,與同行業相比,銷量很高,可以說受到人們的喜愛,還有就是五糧液的廣告拍的唯美呀。


3.茅臺酒

茅臺酒

產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也被譽為國酒,是中國三大名酒“茅五劍”之一。

有著800多年的歷史,備受推崇的原因是,其一只有茅臺鎮的特殊氣候與河水,才能孕育這樣的酒的味道,其二在外交和政治方面有著無可比擬的作用,還具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點


4.古井貢酒

古井貢酒

產自安徽省亳州市,是大曲濃香型白酒的代表作,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

其也有很悠久的歷史,最早可以追溯到東漢末年,曹操進獻給漢獻帝劉協,有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”等特點,受到一致好評。當代的人民遵從古老釀酒技藝,結合古井造用水,即是千年古井水系,俗話說"水為酒之血"、"名酒必有佳泉"。


5.瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲

位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州,所產老窖特曲、頭曲酒(過去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,是濃香型大曲酒的代表作,

具有"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的特點而聞名于世,最早追溯到明朝萬歷年間,現今有400多年的歷史,到了清代,所產曲酒已聞名遐邇,近代評為全國八大名酒之一,享譽國內外的質量穩定的名酒。


6.劍南春

劍南春

劍南春酒歷史悠久,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,頗有些依據,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。

四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱,早在唐代產有,聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒的品質可謂上乘。它是唯一真正改制成為民營企業的名酒廠,可以說相當的特殊。


7.西鳳酒

西鳳酒

西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年歷史,為中國四大名酒之一。

商周時即為王宮珍品,春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,尾凈悠長,系鳳香型白酒典型代表,是我國八大名酒之一。


8.董酒

董酒

產于貴州遵義董酒廠,屬大曲其他香型優質白酒,當年的中國四大名酒之一,小眾化香型。

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